『岩の井フェア』開催！ 初日の8/30（土）は特別イベント「蔵元 BARナイト」を実施！

8月30日（土）～9月28日（日）期間、「岩の井フェア」を開催いたします！

本フェアでは、千葉県御宿町に蔵を構える岩瀬酒造（岩の井）の日本酒を提供いたします。
岩瀬酒造は、海岸に近い地理を活かし、日本有数の超硬水（カルシウム・マグネシウムを豊富に含む地下水）を使用した“硬水仕込み”を行う酒蔵です。

この硬水が酵母の発酵力を高め、キレのある口当たりと、しっかりとしたうまみを兼ね備えた味わいを生み出します。

また、岩の井フェアでは、8月30日（土）～9月14日（日）と、9月15日（月）～9月28日（日）を前半と後半で分け、提供するお酒の銘柄もチェンジいたします！

期間ごとに異なる味わいをお楽しみいただけますので、ぜひ何度でも足をお運びいただき、岩瀬酒造の魅力をじっくりとご堪能ください！

さらに！フェア初日には、特別イベント「蔵元 BARナイト」を開催。

岩瀬酒造の住吉さんにお越しいただきます！
岩瀬酒造の魅力や硬水を使った日本酒造りの裏話などを聞いてみませんか？

フェア期間中は、限定フードメニュー、白姫豚リブロースの醤油麹トンカツと岩瀬酒造の古酒を使った変わり種デザート『秘蔵20年古酒がけアイスクリーム　』をご用意いたします。

【岩瀬酒造（岩の井）】

岩瀬酒造（岩の井）は、千葉県の海岸近くに位置する酒蔵です。
豊富なミネラルを含む、国内でも有数の地下水を用いた「硬水仕込み」による酒造りが最大の特徴です。

【フェア詳細】

■ 開催期間
2025年8月30日（土）～9月28日（日）

■ 開催場所
一献風月 千葉店

■ フェア限定　販売・提供メニュー
岩瀬酒造の日本酒（全9種）

【前半】
・i240 きたしずく 無濾過生原酒　
・i240 総の舞 純米吟醸 無濾過生原酒　
・i240 山廃 純米吟醸 山田錦
・i240 愛山 純米吟醸 無濾過生原酒　

【前半】
・i240 雄町 純米吟醸 無濾過生原酒
・i240 美山錦 純米吟醸 無濾過生原酒　
・i240 山田錦 純米吟醸  無濾過生原酒　
・岩の井 山廃純米大吟醸

【前半・後半共通】
・KEG DRAFT 純米吟醸 無濾過 生原酒

【フードメニュー】
岩瀬酒造の日本酒と相性ピッタリなフードメニューをご用意！
・秘蔵20年古酒がけアイスクリーム　680円
・白姫豚リブロースの醤油麹トンカツ　1,980円

■ 特別イベント「蔵元 BARナイト」
日時：2025年8月30日（土）16:00〜21:00（予定）

■ 参加方法
予約不要。どなたでもご自由にご参加いただけます。通りがかりの方も大歓迎です。

自然の恵みを活かした、岩瀬酒造ならではの個性豊かな日本酒を、ぜひこの機会にご堪能ください！

皆様のご来店を心よりお待ちしております！
※商品は売り切れ次第終了となります。あらかじめご了承ください。
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