「グランドメニュー全面リニューアル」フリーフロー拡充！ 千産千消の創作料理 × Sghr「KIKINO」で進化する体験

2025年11月28日（金）より、グランドメニューを全面リニューアルいたします。

今回のリニューアルでは、千葉県産の豊かな食材をこれまで以上に取り入れ、千産千消を体現する料理を千葉県産の食材をふんだんに使った“千産千消グランドメニュー”をご提供いたします。

館山の鯵や高秀牧場のチーズ、白姫豚、下総醤油、県内農家の野菜など、地域の魅力を料理で存分にお楽しみいただけます。

また、ご好評いただいている“日本酒フリーフロー”は、取り扱い銘柄を拡充し、季節限定酒や希少酒も楽しめる内容へ進化。プレミアムフリーフローでは、Sghr スガハラの日本酒専用グラス「KIKINO」を採用し、より豊かな香りと味わいを引き立てます。

店内は心地よい音楽と照明が調和した上質な空間。料理・日本酒・器が織りなす“千葉の一献”をゆったりとご堪能いただけます。

生産者の想いや地域の味わいが伝わる創作メニューを通じ、千葉ならではの食文化をぜひお楽しみください。

鴨焼き　青葱と柚子胡椒のソース　￥1,320

高秀牧場モッツァレラチーズとチェリートマト　￥1,920

白姫豚リブロースの醤油麹とんかつ オリーブオイルとパルミジャーノで　￥1,980

千葉県農家さんより届くお野菜のサラダ～季節の仕立てで～　￥1,280

一献風月 千葉店は、これからも千葉の豊かな食材と日本酒の魅力をお届けし、皆さまに愛される店づくりを続けてまいります。